De l'usage du caphé, du thé, et du chocolate
[Dufour, Philippe Sylvestre],
1622-1687?
Spon, Jacob,
1647-1685
supposed author
Colmenero de Ledesma, Antonio.
Marradón, Bartolomeo.
Katherine Golden Bitting Collection on Gastronomy (Library of Congress)
text
text
Bookbinding (Binding)
fr
monographic
Lyon
I. Girin & B. Riviere
1671
fre
188 p. 15 cm.
Attributed also to Jacob Spon. cf. Paris. Bibl. nat. Cat.
"La première partie de cet ouvrage est traduite du traité de Naironi sur le café: seconde est extraite de P. Alexandre de Rhodes, de Nieuhoff; la troisième est une réimpression de la traduction par René Moreau de l'ouvrage de Antoine Colmenero."--Nouvelle biographie générale, t. 15, col. 68.
An additional part, "Du chocolate dialogue," is from the Spanish of Bartolomeo Marradon.
LC copy: Fine biniding. DLC
Coffee
Tea
Chocolate
TX815 .D75 1671
http://hdl.loc.gov/loc.rbc/Bitting.40322.1
48040322
hdl:loc.rbc/Bitting.40322.1
DLC
820318
20251229204743.8
10228720
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eng